Cultivadas pelo próprio restaurante, as ostras aparecem no cardápio em dezesseis versões. Há, entre elas, a preparada ao alho e óleo, a incrementada de gengibre, mel e conhaque e a defumada artesanalmente, servida com molho branco e cheddar. Cada porção custa R$ 33,00 e inclui uma dúzia de moluscos. Não restrito às ostras, o cardápio também exibe risoto de berbigão, camarão, lula e marisco (R$ 110,00, para duas pessoas). Em 2012, a casa inaugurou uma adega subterrânea, capaz de guardar 3 500 garrafas de vinho. Entre elas está a do francês Claude Val Rosé 2011 (R$ 60,00).
* Os preços e as demais informações foram apurados entre os meses de setembro e novembro de 2012
Rodovia Baldicero Filomeno, 7640
Bairro: Ribeirão da Ilha
Cidade: Florianópolis
Telefone: 3337-5711
Lugares: 150
Horário: 12h/23h (dom. até 17h; fecha seg.)
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