Espumantes

Aos moldes da tradicional região de Champagne, na França, a Casa Valduga decidiu elaborar seus espumantes exclusivamente pelo método tradicional (também conhecido como champenoise).

Com um portfólio diferenciado, cada um com estilo e tempo de maturação diferentes, a Casa Valduga possui a maior cave de espumantes da América Latina: o espaço tem capacidade para abrigar seis milhões de garrafas. Em comum, os rótulos trazem a assinatura da Casa Valduga e um selo com o tempo de maturação nas caves subterrâneas. Ainda brinda com dois espumantes em homenagem aos 130 anos da imigração da família italiana e sua matriarca Maria Valduga.

Casa Valduga dobra volume de exportações e aumenta sua participação no mercado estrangeiro

Espumante da vinícola gaúcha também acaba de ser eleito o Melhor Moscatel em uma das mais influentes competições de vinho da América

Consagrada como uma das mais importantes vinícolas brasileiras, a Casa Valduga não se cansa de comemorar prêmios nacionais e internacionais. E o reconhecimento da qualidade dos seus vinhos pelos consumidores estrangeiros já começa a ser percebido com o aumento crescente das exportações: o 1º trimestre deste ano registrou um aumento de 100% do volume de vendas para outros países em comparação ao mesmo período de 2012.

Além de marcar presença nos mais importantes eventos do mundo, a estratégia de ampliação de mercado conta com atividades que estabelecem um contato direto entre a empresa, os consumidores e players estrangeiros através de ações promocionais feitas em parceria com os importadores em lojas especializadas e em restaurantes.            

“Estamos conquistando admiradores de nossos vinhos até mesmo na Ásia. Além de estarmos presentes em lugares como o Brazilian Gate, que fica no bairro mais famoso de Xangai, o Xitiandi, começamos a exportar para o Japão em 2012 e marcamos presença em Hong Kong desde 2008”, avalia Juciane Casagrande, diretora comercial da vinícola.

Além dos resultados em mercados internacionais, no Brasil são os espumantes que já apresentam números bastante positivos: em 2012 a Casa Valduga registrou crescimento de 24% no volume de vendas desse tipo de bebida. “A expectativa é fechar 2013 com um aumento de 18%”, finaliza Juciane.

O Melhor Moscatel

Recentemente, a Casa Valduga carimbou seu passaporte para os Estados Unidos e de lá voltou premiada em uma das mais influentes competições de vinho da América: o San Francisco International Wine Competition. O espumante Reserva Moscatel foi eleito o Melhor Moscatel do concurso e a vinícola gaúcha também conquistou duas medalhas de ouro: Ouro Duplo para o Reserva Moscatel e Ouro para o Reserva Blush, atestando a supremacia da Valduga na elaboração de espumantes no Brasil.

A vinícola acumula premiações para suas borbulhas em alguns dos mais importantes concursos do mundo e é amplamente reconhecida por investir na busca de terroirs e tecnologias que elevem, a cada safra, a qualidade de seus vinhos: aos moldes da tradicional região de Champagne, na França, decidiu elaborar seus espumantes exclusivamente pelo método tradicional (também conhecido como champenoise). Com um portfólio diferenciado, cada um com estilo e tempo de maturação diferentes, a Casa Valduga possui a maior cave de espumantes da América Latina.

Casa Valduga

Fundada em 1875, a Casa Valduga sempre buscou desenvolver as mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos no Brasil. Após mais de um século cultivando os terroirs do Vale dos Vinhedos, ampliou suas fronteiras para extrair a expressão máxima dos terroirs da Campanha Gaúcha e Encruzilhada do Sul. Informações: (54) 2105.3122 ou www.casavalduga.com.br.

Um novo conceito em apresentação de espumantes no Brasil

Novos rótulos da Casa Valduga vêm com selos indicando o tempo de envelhecimento, assim como os mais tradicionais wiskies

Referência na elaboração de espumantes ícones do nosso terroir, e responsável por rótulos premiados como o 130 Anos, a Casa Valduga inova mais uma vez e apresenta um novo e inédito conceito que vai mudar a apresentação em espumantes no Brasil.

Dentro da garrafa, permanece toda a tradição e supremacia de uma vinícola que decidiu, há 19 anos, elaborar espumantes no Sul do país através do método Champenoise, utilizado nas maisons francesas para dar vida aos famosos Champagnes. Fora da garrafa, novos rótulos, novas informações, novas apresentações e novas formas de se comunicar com o consumidor.

A partir de agora, além de sentir no paladar os diferentes padrões e as distinções entre as categorias de espumantes, os rótulos vão trazer novidades que representam o novo conceito desenvolvido pela Casa Valduga: oferecer conhecimento aliado aos mais refinados aromas e sabores do nosso terroir, para que os apreciadores sejam informados e se sintam mais seguros no ato da escolha.

“Sempre buscamos elaborar os melhores espumantes do Brasil e acredito que estamos sendo reconhecidos por isso. Agora, sentimos a necessidade de transmitir mais informação aos consumidores. Nosso objetivo é explicar que os espumantes não são todos iguais e em que e por que eles diferem, mesmo quando elaborados pelo mesmo método, podendo originar uma bebida mais leve ou mais potente e cremosa”, resume o enólogo João Valduga.

O que muda

Aos moldes dos mais tradicionais wiskies, em cada rótulo o apreciador encontrará um selo com os números 12, 25 ou 60, representando os meses de envelhecimento em cave, o que confere características distintas a cada espumante. As novas etiquetas também informam sobre o método pelo qual o vinho foi elaborado: Champenoise, conhecido como Tradicional.

O novo Reserva Moscatel, único espumante da Valduga que resulta do método Asti, ganhou um selo com um ‘M’, já que não passa por envelhecimento em caves. Também vêm em destaque as indicações de safra, a categoria do espumante (Reserva ou Gran Reserva) e o tipo (Nature, Extra Brut, Brut e Demi-Sec).

Sempre atenta às tendências, a Casa Valduga também desenvolveu uma nova forma de se comunicar com os apreciadores. Para o consumidor que desejar obter ainda mais conhecimento sobre os espumantes, um QR Code inserido no contrarrótulo armazena todas as informações sobre o vinho. Basta posicionar a câmera do celular em frente ao QR Code e em um clique será possível conhecer o processo detalhado de elaboração do espumante.

Ganharam novos rótulos os vinhos Arte Tradicional Brut, Arte Tradicional Demi-Sec, Gran Reserva Extra Brut e Gran Reserva Nature. A linha Premium passa a ser denominada Reserva e os espumantes Brut, Blush, Prosecco e Moscatel receberam a nova ‘roupagem’.

Maria Valduga: a joia do espumante brasileiro

Reconhecida internacionalmente pela elaboração de vinhos ícones, a Casa Valduga acaba de lançar uma verdadeira joia: o espumante Maria Valduga.

Em embalagem luxuosa com ‘rótulo’ em metal dourado, este espumante é uma homenagem à matriarca da famiglia: Maria Valduga. Foi dela o sonho de elaborar espumantes na Casa Valduga pelo método champenoise, segundo a tradição da região de Champagne, na França.

Com excelente cremosidade, perlage fino e persistente, este vinho é resultado da seleção das melhores uvas Chardonnay e Pinot Noir do Vale dos Vinhedos, e da evolução por quatro anos no silêncio e na penumbra das caves subterrâneas.

Apresenta bouquet elegante e intenso, com notas de frutas em calda remetendo à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante sua lenta e exata maturação.